Café da manhã, almoço e jantar

Postado por

Hoje trouxe 3 receitas que faço sempre: bolo simples, macarrão a carbonara e saladinha com cogumelos:

Receita bolo Panelaterapia

688-cafe-da-manha-almoco-e-jantar-01

Receita macarrão a carbonara (Jamie Oliver)
Receita traduzida:
– 3 gemas (de ovos grandes)
– 40g de queijo parmesão
– 150g de panceta
– 200g de macarrão (sugestão: spaghetti)
– 1 dente de alho sem pele
– Azeite de oliva extra virgem
– Pimenta do reino e sal a gosto
Modo de preparo: Coloque as gemas num pote com o parmesão ralado e a pimenta, misture com um garfo e reserve. Retire a pele dura da panceta e corte em em cubinhos.
Numa panela grande, coloque água e sal para cozinhar o macarrão. Enquanto isso, esfregue a pele da panceta (se tiver) numa frigideira média (isso vai dar um sabor fantástico, ou use 1 colher de sopa de azeite no lugar) e então coloque no fogo médio. Esmague o dente de alho com as mãos, coloque na panela e deixe para dar sabor à gordura. Coloque a panceta, mexa e deixe por quatro minutos ou até começar a ficar crocante.
Retire o alho da panela e desligue o fogo. Antes de colocar o spaghetti para cozinhar, coloque um pouco da água fervente na panceta, e em seguida a mistura de gema, queijo e pimenta e o macarrão cozido al dente. A panela e o macarrão cozinharão o ovo lentamente. Sirva com parmesão ralado por cima.

688-cafe-da-manha-almoco-e-jantar-02

• Receita cogumelo:
– 1 dente de alho ralado
– 2 colheres de sopa de azeite
– 200g de cogumelo cortado (usei champignon)
– Cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo: Frite o alho no azeite e adicione o cogumelo, o sal e a pimenta do reino. Deixe o cogumelo cozinhar por inteiro (mexa as vezes) e no final acrescente a cebolinha. Desligue o fogo e sirva.

• Receita salada:
– Folhas diversas (usei alface, chicória, couve, espinafre, acelga
– 1 colher de sopa de milho verde
– 1 palmito
– Tomate cereja (6, em média)
Molho: 1 colher de sopa de suco de limão, 1/2 colher de sopa de azeite, 1 colher de sopa de mostarda e 1 colher de chá de mel. Misture tudo e coloque na salada. Salpique um pouco de chia (opcional).

688-cafe-da-manha-almoco-e-jantar-03

Bolo de banana com aveia (sem trigo, açúcar e leite)
Omelete

Máscara facial de argila verde para peles oleosas e com acne

Postado por

Aprenda a fazer uma máscara facial de argila verde para peles oleosas e com acne!

687 mascara facial de argila verde peles oleosas e com acne-01

A argila verde é adstringente, secativa, tonificante, remove o excesso de oleosidade e retarda o envelhecimento.
Você pode misturar a argila apenas com água e vai ter um ótimo resultado. Mas essa receita é um pouco mais completa. Eu vou usar água termal, que é hidratante, ótima para peles sensíveis ou sensibilizadas, e também previne o envelhecimento da pele; óleo de tea tree (melaleuca), que é antisséptico, antifúngico e antibacteriano. Ou seja, ótimo para peles com acne e manchas; e óleo de rícino, que além de hidratar a pele é anti-inflamatório e anti-oxidante. Os poros ficam bem mais fechados, a pele fica sequinha e macia.

Após remover a máscara, aplique um hidratante facial. Não esqueça: pele oleosa também precisa de hidratação diária!

• Ingredientes máscara básica:
1 colher de sopa bem cheia de argila verde
Água suficiente para ficar cremosa (vai colocando aos pouquinhos)

• Ingredientes máscara completa:
1 colher de sopa bem cheia de argila verde
2 ou 3 gotas de óleo de tea tree (melaleuca)
1/4 colher de chá de óleo de rícino
Água termal suficiente para ficar cremosa

• Como fazer: Misturar bem todos os ingredientes até obter uma máscara bem cremosa. Aplicar no rosto limpo (não passar no contorno de olhos), esperar secar completamente e retirar com água (primeiro água morna e depois água fria). Aplique hidratante facial depois de retirar a máscara.
Essa máscara deve ser utilizada 1 ou 2 vezes por semana, no máximo.

• Os produtos podem ser encontrados em casas de produtos naturais. Comprei os meus num mercado orgânico aqui em Toronto (Essence of Life) e numa loja virtual daqui do Canadá chamada Saffire Blue.


687 mascara facial de argila verde peles oleosas e com acne-02

Comidas brasileiras no Canadá (Toronto)

Postado por

A lista abaixo é das comidas brasileiras no Canadá (mais especificamente em Toronto). É uma lista pessoal, das coisas que fui descobrindo com o passar dos meses.
Os endereços estão no final do post. Fiquem à vontade para deixar nos comentários se vocês encontraram outras comidas ou outros supermercados também.

– Arroz (rice) e feijão (bean): tem em qualquer mercado, inclusive com muito mais variedade do que no Brasil. Dá pra achar também arroz Tio João e feijão Camil em alguns lugares. Se você for comprar algum que não seja brasileiro, os mais parecidos são: arroz long grain e feijão, pinto beans.
– Picanha: pra quem não sabe, não são todos os países que tem esse corte de carne. Aqui dá pra achar fácil nos açougues portugueses.
– Carne seca: nunca comprei, mas tem em açougues portugueses.
– Linguiça calabresa: desistam, não existe. Mentira, não desistam e me contem se vocês acharem! Já fucei em tudo que é canto e descobri que não tem linguiça calabresa igual à nossa. Me recomendaram a portuguesa mas não é igual. A melhorzinha que já achei foi uma polonesa que se chama Sausage Polish Kielbasa da marca Piller’s.
– Pão francês: tem várias padarias portuguesas espalhadas pela cidade. Na Nova Era sempre vejo pães similares aos nossos e várias outras opções.
– Coxinha: tem na Brazil Direct (pronta ou congelada) e alguns restaurantes brasileiros.
– Sonho: padarias portuguesas também! Chama bola de berlim.
– Queijo coalho: demorei pra achar esse, mas achei num lugar chamado Perola Supermarket (no Kensington Market) e ele se chama queso estilo mexicano tipo asadero. Delicioso, adoro!
– Queijo minas fresco: Perola Supermarket (no Kensington Market). O nome é spanish fresh cheese.
– Requeijão cremoso: o que acha aqui é um dinamarquês chamado Puck (a embalagem é azul). Muito gostoso e parecidíssimo com o do Brasil).
– Doce de leite (dulce de leche): é fácil de encontrar em mercados argentinos/latinos, mas já vi alguns que vem do Brasil também. Dá pra achar no NoFrills, Nosso Talho, Brazil Direct…
– Leite condensado (Condensed Milk): é facílimo! Tem em todos os mercados.
– Melaço (molasses): acha fácil em qualquer mercado.
– Leite de coco (coconut milk): fácil de achar em qualquer mercado. Normalmente fica na parte de produtos importados (mas nunca vi nenhum do Brasil). São bons de qualquer forma.
– Creme de leite: tem dois tipos. Tem o fresco ‘table cream’, mas é bem mais líquido e fica do lado do leite. Tem também o mais parecido com o do Brasil que é um dinamarquês da marca Nordex Food que se chama Cream Product ou o thick cream da marca Carnation. Se você estiver procurando o creme de leite fresco, como chamamos no Brasil, é o heavy cream (em torno de 36-40% de gordura).
– Pão de queijo: vejo sempre pão Forno de Minas congelado, mas tem também aquela mistura para pão de queijo. Tem também o polvilho pra quem prefere fazer (decisão que eu julgo muito sábia, porque é fácil e fica muito mais gostoso!).
– Massa de bolo pronto: aqui tem da Dona Benta (em mercados brasileiros/portugueses), mas tem zilhões de marcas daqui mesmo. Você não sentirá falta!
– Panetone: no fim do ano acha muito fácil o da Bauducco, mas tem de muitas marcas e com mais opções do que no Brasil. Tem chocotone também, mas tem menos variedade.
– Paçoca: tem a paçoquinha da Yoki do Brasil em mercados brasileiros e portugueses. As vezes encontro no FreshCo também.
– Pé de moleque: tem da Yoki do Brasil em mercados brasileiros e portugueses. As vezes encontro no FreshCo também.
– Goiabada: normalmente onde tem paçoca, tem goiabada. Também vem do Brasil. Fácil de achar em mercados brasileiros e portugueses. As vezes encontro no FreshCo.
– Chocolates brasileiros: acha em barra da Garoto, Serenata de Amor, Bis… Na Brazil Direct tem várias opções.
– Biscoito Passatempo: Vejo na Brazil Direct e Nosso Talho.
– Biscoito Maria e Maizena: o biscoito Maria não é do Brasil, mas é Maria mesmo e acha fácil em vários mercados. O Maizena é chamado de Tea Biscuit.
– Nescau: aqui acha fácil o Milo, que é semelhante (ou igual – nunca provei) ao Nescau. É da Nestlé, só não é comercializado no brasil. Na Brazil Direct dá pra achar Nescau. Ah, em qualquer mercado acha Nesquik.
– Chocolate dois frades: dá pra achar em mercadinho português e loja brasileira, mas não é muito comum de ver. Mas aqui acha cacau em pó puro (cocoa powder) em qualquer mercado.
– Café (coffee): tem Nescafé, café Pilão e Caboclo. Na verdade aqui tem muitas opções de café do mundo todo para os mais variados gostos. Uma amiga me indicou o Café Cimo Azzurro e compro dele pra meu namorado (eu não bebo café).
– Leite Ninho: é difícil de achar, muitas vezes tem o Leite Nido (que é igual, mas é latino). Depois de MUITO procurar, achei no Nosso Talho da Bloor, mas esgotou bem rápido.
– Guaraná Antártica: quase todo lugar que vende comida brasileira também, tanto a garrafa maior como a lata também. Vejo muito um tal de Guaraná Brazilia em lojas de conveniência e mercados, mas nunca provei.
– Sucos: vejo os sucos da Jandaia e da Yoki que vem direto do Brasil na Brazil Direct.
– Água de coco: aqui tem bastante a água engarrafada. Mesmo sendo pura, não é gostosa. Já vi numa loja na Spadina, pertinho da Dundas, coco verde no isopor (era $4). Não sei dizer se era bom e não lembro o nome do lugar… Mas quis registrar que já vivi água de coco fresca por aqui!
– Yakult: sei que vende em algumas vendinhas asiáticas. Já vi no P.A.T. Central.
– Dendê: falam que tem no Fresh Value, um mercado chinês. Nunca fui e nunca procurei…
– Farinha de milho e flocão para cuscuz: esses vem do Brasil também, é igualzinho. Tem na Brazil Direct e Nosso Talho.
– Farinha/farofa: não acho igual à que eu comia do interior da Bahia, mas tem. Tem umas farofas prontas também… Vejo na Brazil Direct, Nosso Talho, NoFrills e FreshCo.
– Trigo para quibe: tem o da Yoki que vem do Brasil, mas dá para encontrar como Bulgur Wheat (imagino que em mercados/seções de mercado árabes).
– Batata palha: compro a da Yoki do Brasil mesmo (Brazil Direct, Nosso Talho e FreshCo), mas tem em algumas partes de comida importada como shoestring potatoes ou papitas fritas (em espanhol).
– Farinha de rosca (bread crumbs): acha em qualquer mercado. Recomendo comprar Panko, que é uma farinha japonesa para empanar MARAVILHOSA!
– Maizena: você pode encontrar como corn start, mas eu compro a Maizena mesmo em mercados brasileiros.
– Tapioca: tem um casal que prepara a goma da tapioca e vende numa feira do Dufferin Grove Park e no Nosso Talho da Bloor. Mas eles não estão no parque o ano todo e nem sempre está disponível no Nosso Talho. Resta hidratar o polvilho…
– Massa para pastel: tem uma massa similar, que se chama Egg Roll Wraps (fica na parte de refrigerados).
– Aipim/mandioca/macaxeira: você acha como manioca ou cassava. Ele fica na parte de congelados e vem da Costa Rica, se não me engano. Pra quem gosta daquele aipim que cozinha e fica bem molinho vai amar. Pra mim é melhor que o do Brasil!
– Limão (lime): achei que fosse ser difícil, mas vejo em quase todo mercado. Mas não se chama lemon, e sim lime. Lemon é o que chamamos no Brasil de limão siciliano.
– Quiabo (okra): as vezes vejo no mercado em bandejas de isopor, não é muito difícil de encontrar.
– Jaca (jackfruit): vejo sempre no Chinatown da Spadina em várias lojas de frutas e verduras.
– Maracujá (passion fruit): vejo sempre no Chinatown da Spadina em várias lojas de frutas e verduras.
– Couve: as pessoas falam que é kale, mas o kale é diferente. A couve igual à nossa do Brasil chama collard green.
– Banana da terra: aqui chama plantain. É bem parecida, mas a do Brasil é muito melhor!
– Palmito (heart of palm): vejo em muitos mercados, se chama palm e normalmente fica perto de milho e ervilha.

SUPERMERCADOS:
– Brazil Direct: 1473 Dundas St W
– Nosso Talho: 1042 Bloor St W | 326 Dundas St. W
– No Frills – Dufferin Mall: 900 Dufferin St
– Fresh.co – Dupont: 1245 Dupont St
– Perola’s Supermarket: 247 Augusta Ave
– P.A.T. Central: 675 Bloor St W
– Pavão Meats: 1435 Dundas St W | 900 Dufferin St | 245 Dixon Rd
– Ross’ NoFrills: 25 Photography Dr

Download adesivos para planner (beleza)

Postado por

686-download-gratis-adesivo-planner-erin-condren-planner-sticker-free-download-06

Obaaaa! Download de adesivos para planner! Dessa vez os adesivos são com o tema beleza!

• Programa: Adobe Illustrator CS6
• Impressora: Canon MX420
• Imprimi numa folha de etiqueta adesiva branca

– O arquivo está em .pdf, então você precisa de um leitor (como Adobe Reader, por exemplo);
– O tamanho original é para imprimir em uma folha A4;
– As linhas preta são as linhas de corte, elas são muito úteis para um corte bem feito;
– Recomendo a impressão em uma etiqueta adesiva;
- Se você quiser compartilhar os adesivos no seu blog ou nas suas redes sociais, fique a vontade! Só peço que use o link original desse post, o conteúdo é de minha autoria e não deve ser distribuído em nenhum outro lugar além do Blog Delineado Gatinho;
– Abra o arquivo abaixo, salve no seu computador e imprima:
DOWNLOAD ADESIVO PARA PLANNER (BELEZA)

Mais adesivos para download (blog, escola, casa)
Como fazer adesivos em casa

686-download-gratis-adesivo-planner-erin-condren-planner-sticker-free-download-05

686-download-gratis-adesivo-planner-erin-condren-planner-sticker-free-download-01

686-download-gratis-adesivo-planner-erin-condren-planner-sticker-free-download-02

686-download-gratis-adesivo-planner-erin-condren-planner-sticker-free-download-03

686-download-gratis-adesivo-planner-erin-condren-planner-sticker-free-download-04

Meu Querido Planner (La Pomme)
Meu planner (Life Planner – Erin Condren)

O planner da La Pomme (Meu querido planner)

Postado por

A moda dos planners pegou de vez e é muito fácil entender porque: é uma maneira divertida e dinâmica de se organizar. Eu sempre tive o costume de anotar meus afazeres porque sou muito agitada e quero fazer mil coisas ao mesmo tempo, então se eu não prestar atenção perco o foco rápido e começo a fazer coisas que não deveriam ser feitas naquele momento.

685-meu-querido-planner-la-pomme-01

Eu e minha irmã sempre fomos apaixonadas por papelaria e o planner da La Pomme é um produto que significa muito pra mim. Ele é meu sobrinho, poxa! hahahaha (aloka). Assim como todos os produtos da loja, o planner é feito artesanalmente por mãos ansiosas para distribuir alegria e amor. Os produtos são feitos um a um, o que os torna ainda mais especiais. Acredite, falo isso porque conheço a La Pomme MUITO de perto.

685-meu-querido-planner-la-pomme-04

O planner pode começar no mês que você quiser, as folhas são encorpadas -120g- (pode usar canetinha hidrográfica êêê), tem 10 páginas de adesivo, um kit fofo com canetinhas, lapiseira, borracha, clips… e frete grátis para todo o Brasil! Uma outra coisa bacana é que eles priorizam matéria prima nacional, clap clap clap!

685-meu-querido-planner-la-pomme-03

Os produtos da La Pomme são personalizados, então você pode escolher a estampa e cores que mais gostar, além de poder colocar seu nome também.

Ah! Quase esqueço: eles também vendem a opção para download (que você pode imprimir em casa). Mas posso dar um conselho de amiga? O impresso vale a pena! Já imprimi planner em casa e o que gastei de cartucho, capa, encadernação, blablabla não foi pouco não… Sem contar que a qualidade do pronto é maravilhosa!

Pra quem gostou e quer conhecer um pouco mais da La Pomme, ano passado gravei um vídeo com eles mostrando um pouquinho da produção:

Alguns outros produtos que tenho e AMO loucamente: estojo de neoprene (melhor estojo EVER), necessaire P e porta passaporte.

Esse post não é publicidade, é amor!

685-meu-querido-planner-la-pomme-02